Nos variétés d'ail

Nos variétés

primor(1)

PRIMOR

Variété précoce a bâton.

  • Couleur : violette
  • Nombre de caïeux : 8 à 10 caïeux
  • Date de plantation : en septembre
  • Date de récolte : à partir de fin avril 
  • Hampe florale : oui
  • Dormance : faible
  • Caractéristiques de la variété : ail précoce à bâtons, idéal pour l’ail en frais
Ail Germidour

GERMIDOUR

Variété d’ail type violet de Cadours.

  • Couleur : violette
  • Nombres de caïeux : 10 à 16 caïeux
  • Date de plantation : d'octobre à fin novembre
  • Date de récolte : à partir de juin
  • Hampe florale : non 
  • Dormance : moyenne
  • Caractéristiques de la variété : Gros bulbes de couleur violette bien ronds. Variété vigoureuse et idéale pour l'AOC ail violet de Cadours 
Ail Messidrome

MESSIDROME

Variété d’ail type blanc de la Drôme

  • Couleur : blanche
  • Nombres de caïeux : 10 à 16 caïeux
  • Date de plantation : d'octobre à fin novembre
  • Date de récolte : à partir de juin
  • Hampes florale : non 
  • Dormance : longue
  • Caractéristiques de la variété : Gros bulbes de couleur blanche bien ronds. Variété vigoureuse d’ail de semence historique. Un des ails blancs les plus ronds et blancs. Variété facile à "blanchir" car système racinaire peu développé. 
     
Ail Messidor

Messidor

Variété d’ail type blanc de la Drôme

  • Couleur : blanche
  • Nombres de caïeux : 8 à 14 caïeux
  • Date de plantation : d'octobre à fin novembre
  • Date de récolte : à partir de juin
  • Hampes florale : non
  • Dormance : longue
  • Caractéristiques de la variété : Très gros bulbes ronds de couleur blanche. Variété très vigoureuse pouvant donner de l’ail de très gros calibre. Plus résistante au froid et plus tardive que la Messidrôme.
Ail Sabagold

SABAGOLD

Variété d’ail type blanc de la Drôme

  • Couleur : blanche
  • Nombres de caïeux : 9 à 14 caïeux
  • Date de plantation : d'octobre à fin novembre
  • Date de récolte : à partir de juin
  • Hampes florale : non 
  • Dormance : longue
  • Caractéristiques de la variété : Très gros bulbes ronds de couleur blanche. Variété très vigoureuse pouvant donner de l’ail de très gros calibre. Plus tardive que Messidrôme et Messidor. 
Sabadrome

SABADROME

Variété d’ail type blanc de la drome

  • Couleur : blanche
  • Nombre de caïeux : 9 à 14 
  • Date de plantation : d'octobre à fin novembre 
  • Date de récolte : à partir de juin 
  • Hampes florale : non 
  • Dormance : Longue 
  • Caractéristiques de la variété : Variété rustique à gros bulbes blancs
Rustisem

THERADOR

Variété d’ail type blanc de la Drôme

  • Couleur : blanche
  • Nombres de caïeux : 8 à 14
  • Date de plantation : d'octobre à fin novembre
  • Date de récolte : à partir de juin
  • Hampes florale : non 
  • Dormance : longue
  • Caractéristiques de la variété : Cet ail vigoureux forme de beaux bulbes blancs et de gros caïeux.
Ail Cledor

CLEDOR

Ail de printemps, variété tardive type "rose du var".

  • Nombres de caïeux : 14 à 18 caïeux
  • Date de plantation : fin décembre à mi-février
  • Date de récolte : juillet 
  • Hampes florale : non 
  • Dormance : très longue
  • Caractéristiques de la variété : Ail tardif de conservation longue( jusqu’au mois de mai) permettant de faire la jonction avec l’ail frais de la nouvelle saison. Cet ail est  très divisé en caïeux
     
Ail Flavor

FLAVOR

Ail de printemps, variété tardive type "rose d'Auvergne"

  • Nombres de caïeux : 14 à 18 caïeux
  • Date de plantation : fin décembre à mi-février
  • Date de récolte : juillet 
  • Hampes florale : non 
  • Dormance : très longue
  • Caractéristiques de la variété : Ail  très tardif de conservation longue( jusqu’au mois de mai ) permettant de faire la jonction avec l’ail frais de la nouvelle saison. Cet ail est très divisé en différents cayeux et arrive plus tard que le Clédor.
     

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  • primor(1)

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    Sabadrome

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    Clédor

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    Flavor