Notre exploitation
Présentation
L’EARL du Pont Vert est une exploitation agricole en polyculture-semence située à Sauzet dans la Drôme à 10 km à l’est de Montélimar au cœur de la Vallée du Rhône au carrefour des grandes villes de Lyon, Marseille et Grenoble.
La production de semence (ail, maïs, tournesol) est une spécialité de l'exploitation. L’ail de semence certifiée est la principale culture de l’EARL du Pont Vert.
Nous produisons des semences d'ail certifiées par le Service Officiel de Contrôle. Nous vous proposons différente gammes de variétés pour mieux répondre à vos besoin.
L'EARL du pont vert cultive en ail de semence les variétés suivantes : Primor, Précosem, Germidour, Messidrôme, Messidor, Sabagold, Sabadrôùe, Thérador, Clédor et Flavor.
Ail d'automne ( plantation Octobre - Novembre)
- Ultra-précoce : La variété Primor est incontournable pour l'ail frais en raison de sa précocité et sa couleur violette. Précosem est une autre variété d'ail précose mais de couleur plus blanche.
- L'ail violet : La variété par excellence est Germidour, variété retenue par le cahier des charges de l'AOC ail violet de Cadours. Elle produit de gros bulbe d'une jolie couleur de violette.
- L’ail blanc : Les variétés Messidrôme, Messidor, Sabadrôme, Sabagold et Thérador constituent les variétés classiques d'ail blanc
Ail de printemps ( plantation Janvier-février)
- Ail rose : Les variétés Clédor et Flavor sont les ails de printemps reconnus pour leurs longues conservations.
Nous vous invitons à consulter l'onglet 'variété" pour plus d'information sur les caractéristiques de chaque variété.
L'exploitation est enregistrée à la SEMAE (Interprofession des Semences et des Plants en France).
Histoire
Au départ et durant de nombreuses années, toute la production a été manuelle. Et ce, de la plantation à la récolte en passant par le tri et l’emballage.
Au fil des années, la mécanisation est apparue. D’abord avec les premières planteuses, puis avec le perfectionnement des systèmes de séchages et de la récolte.
Aujourd’hui, encore, l’ensemble de la production est séchée, triée et emballée sur l’exploitation et expédiée vers notre propre réseau de clientèle en France et en Europe.
Ambitions et valeurs
Choisir l'EARL du Pont Vert
En choisissant l’Ail du Pont vert, vous choisissez des semences d’ail certifiées respectant le cahier des charges officiel mais aussi :
- Un ail de haute qualité, trié pour éviter les ails non-conformes.
- Des caïeux réguliers pouvant être quasiment tous semés et une possibilité de dégoussage et d'égrenage.
- Une livraison directe chez vous.
- Du savoir faire et de l'expérience, permettant un suivi de la production de la clientèle mais aussi du conseil technique.
- Une production à taille humaine maitrisée, localisée dans une exploitation agricole familiale
Valeurs
Savoir-faire : Producteur d'ail de semences certifiées dans la Drôme depuis plusieurs décennies, nous nous efforçons de maintenir et de développer un savoir-faire de producteur de semence d'ail transmis de génération en génération.
L’excellence : L’excellence est l’essence même du métier de semencier. Nous développons des qualités et aptitudes de travail correspondant aux semences et à nos exigences personnelles. Cela nous permet d'atteindre le meilleur niveau technique possible pour notre ail de semence certifiée.
La rigueur : Etre semencier ne s’improvise pas ! Nous sommes présents tout le long du processus de production: De la plantation à la récolte, mais aussi lors des opérations de triage, stockage, conditionnement et expédition.
Toutes ces opérations sont réalisées sur notre site sous des contrôles réguliers et des procédures strictes. L'objectif : garantir le respect de la qualité de ce produit d’exception.
Ambitions
Nous souhaitons être un acteur majeur de la production d’ail de semence certifiée en France tout en gardant la meilleure qualité de semence possible.
Matériel & partenaires
L’EARL du Pont Vert possède le matériel spécifique à cette culture :
- Dégousseuse ou égreneuse d'ail : Séparations des caïeux d'un bulbe d'ail
- Planteuse d'ail pneumatique : Réalisation des plantations (existe aussi en planteuse d'ail mécanique)
- Arracheuse d'ail : Récolte ; sortir les bulbes de la terre
- Tour de ventilation et palox : Séchage de l'ail
- Chaine de Déterrage : Faire tomber l'ail autour de la tête d'ail pour assurer son séchage
- Chaine de calibrage : Trier les bulbes et calibrer selon la grosseur de ces derniers
N'hésitez pas à nous contacter pour avoir plus de renseignements sur nos partenaires, leurs machines, l'expérience et le retour d'expérience sur l'utilisation des équipements spécifiques à l'ail.
Voici nos principaux partenaires
JJ Broch : Dégousseuse, planteuse, arracheuse, chaines de déterrage, calibreuse, Spécialiste du matériel à ail
Erme : Dégousseuse, planteuse, arracheuse, chaines de déterrage, calibreuse, spécialiste du matériel à ail
Iaccuci Adamo : Spécialisé dans les chaines de trie, déterrage, calibrage de l'ail
Agratechniek : Fabricant d'unité de ventilation, séchoir à ail, palox en bois.
AWB : Fabricant de vide-palox, trémie et matériel pour manipuler l'ail en palox.